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商品のご案内
大学芋
【プレーン】
1°C温度が違うだけで表面のカリッとする触感が違ってくるほど砂糖の量、煮詰め方を徹底的に研究しました
和食の料理人としての技術と経験を活かし今までにない表面はカリッとした食感を持ちながら中はさつまいもほっくりをお楽しみいただける一口サイズの大 学芋です
ちょうどいい甘さにしているのでついついパクパクと口に入れてしまいます
【塩バター】
ピーター続出！大学芋くりよりやの『塩バター味』
たっぷり使ったバターとサツマイモの相性は最高。リピート続出の大人気商品です。
職人が絶妙な温度コントロールで揚げることで、外はカリッ、中はほっくりとした極上の食感に仕上げました。
【和三盆】
国産高級砂糖の一つである和三盆糖
細やかな粒子と口溶けの良さや、後に引かない
すっきりとした甘さが特徴的です
口に入れた瞬間ふわっと広がる贅沢な瞬間と余韻をお楽しみください
【季節限定】
チョコレート・さ く ら・塩レモン・ピスタチオ・ココナッツパイン・練 乳
など新感覚の大学芋が期間限定で登場します。
【焼き芋 】
【塩バター100g 】 500円（税込）
【和三盆 100g 】 1500円（税込）
【プレーン100g 】 400円（税込）
【店頭小売販売価格】
【パウンドケーキ 】
700円（税込）
350円（税込）
芋けんぴ
カリッと揚げた芋が癖になる芋けんぴ
チョコレートにはピリッと辛い高知県産の生姜を加え
甘さを抑えた少し大人の仕上がりにしています
600円（税込）
生芋けんぴ
【芋恋】
干し芋
Produced By
芋を蒸してから皮を剥いて干して商品となるまですべて職人さんの手作業です。
添加物一切不使用、 芋だけの甘さとしっとり感がぎゅーっと凝縮されています。
¥850円
【平干し】
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