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商品のご案内

大学芋
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プレーン】

1°C温度が違うだけで表面のカリッとする触感が違ってくるほど砂糖の量、煮詰め方を徹底的に研究しました

和食の料理人としての技術と経験を活かし今までにない表面はカリッとした食感を持ちながら中はさつまいもほっくりをお楽しみいただける一口サイズの大 学芋です

 

ちょうどいい甘さにしているのでついついパクパクと口に入れてしまいます

大学芋プレーン.png
七味唐からし.png

​七味唐からし】

口に入れた瞬間は唐辛子のピリッと辛さがきて

その後、山椒の香りが口の中に広がります
山椒の香りがたつ七味唐辛子を使用しているので

大人な味 男性にもおすすめ 

お酒にもよく合います

【和三盆】

国産高級砂糖の一つである和三盆糖

細やかな粒子と口溶けの良さや、後に引かない

すっきりとした甘さが特徴的です

口に入れた瞬間ふわっと広がる贅沢な瞬間と余韻をお楽しみください

和三盆.png

【季節限定

チョコレート・さ く ら・塩レモン・ピスタチオ・ココナッツパイン・練 乳

など新感覚の大学芋が期間限定で登場します。

芋けんぴ
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カリッと揚げた芋が癖になる芋けんぴ
チョコレートにはピリッと辛い高知県産の生姜を加え
甘さを抑えた少し大人の仕上がりにしています

芋けんぴ2_edited.png
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【プレーン

【チョコ

干し芋
干し芋文字.png

 Produced By

西野さんの干し芋.png

芋を蒸してから皮を剥いて干して商品となるまですべて職人さんの手作業です。

添加物一切不使用、 芋だけの甘さとしっとり感がぎゅーっと凝縮されています。

【平干し

【丸干し

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丸干し_edited.png
芋ご飯

鳴門金

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鳴門金時を贅沢に散りばめた

優しいおいものごはんです。

鳴門金時芋ご飯2.jpg
鳴門金時芋ご飯_edited.png
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